7月30日が土用の丑の日ということで、今日のお昼ご飯は豪勢なうなぎ弁当でした！

日本では昔から、夏土用の期間は夏バテしやすいこともあり、「丑の日」に身体に良い「う」のつく食べ物を食べる「食い養生」の風習があったそうです。うなぎを食べるようになった由来には、諸説ありますが、その一つに蘭学者の平賀源内の宣伝文句由来説があります。

　江戸時代、夏には売れない食材「うなぎ」の売上げアップを図りたいと考えたうなぎ屋が平賀源内に相談したところ、「本日　土用丑の日」という看板を出すことを提案。すると、お客さんが大勢集まりお店が大繁盛。他のうなぎ屋も真似するようになったことで、「土用丑の日」にうなぎを食べる習慣が定着したそうです。

みなさんも「う」なぎを食べて、今年の熱い暑い夏を乗り切りましょう(^^)