5月に植えたさつま芋の苗も葉が黄色味がかり、収穫の時期を迎えました。

　10月に芋掘りを行い、甘くなるようしばし寝かせ、11月に入ってから焼き芋にして皆で楽しみました。
　さつま芋に火が通り甘い良い匂いが漂うと、入居者様より「温かい芋の匂いがするね」との言葉。
　焼き上がったさつま芋の写真撮影をしていると、待ちきれなかった入居者様が湯気だった芋をぱくり！！
　食べた後は自然とお互い笑顔になりました。

　今年で４回目の開催になる焼き芋は年々腕を上げており、甘くしっとりとした過去一番の出来に仕上がり、 大盛況に終わりました。