にりんそうユニット　和菓子バイキング

にりんそうユニットは行事で"和菓子"のバイキングを開催しましたたい焼き・水まんじゅう・練り切り・三色団子・わた羊羹の５つから、

好きな和菓子を選らんでもらいました今回はお茶も１０種類(玉露・八女茶・宇治茶等)用意し好きなお茶で和菓子を召し上がってもらいました

「おいしい～」「もっと食べたい！」と入居者の方にとても喜んでもらえました

中でも飲み込みが難しい方でも食べられる柔らかく口に入れるとわたあめのように溶けてしまう"わた羊羹"は人気でした☆

さくらんぼ

ご家族の方よりさくらんぼを頂きました！入居者の方は「粒はおっきいし肉厚で食べ応えあるな！」「甘くてうまいさくらんぼだな」と大好評でした♪

だし作り

山静寿で育てた野菜を使ってだし作りをしました。収穫は入居者の方からお手伝いしていただき...ナス・きゅうり・しそを沢山収穫できました♪　夕食の際に作っただしをご飯にこんもり乗せて...「いただきます！」

野菜は新鮮でシャキシャキ、味も良く喜ばれた様子でした♪